华泰集团——36年粮油机械设备厂家
河南华泰粮油机械股份有限公司，始建于1988年，粮油机械知名品牌，主要从事油脂工程、油脂精炼设备、粮食加工机械设备、淀粉加工设备等领域的专业公司。
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产品概述
为什么要对油脂进行脱胶?
胶质杂质不仅影响油的稳定性，而且影响油的精炼和深加工的工艺效果。例如，未脱胶的油在碱性精炼过程中容易形成乳化油，从而增加了操作难度、炼油损失和辅助材料消耗。在脱色过程中，未脱胶的油会增加吸附剂的消耗，降低脱色效果。因此，在精炼工艺中，除胶是脱酸、脱色、脱臭前的第一步。
精炼脱胶工作原理
胶质中的磷脂等杂质具有亲水性的特性。首先，可以在热原油中搅拌加入一定量的热水或盐磷酸等电解质水溶液。经过一定的反应时间，胶质杂质会被浓缩、沉淀，并从油中去除。在水合脱胶过程中，杂质主要是磷脂，还有少量蛋白质、甘油三酯和黏液。
精炼脱胶的方法
具体的脱胶方法有水化脱胶、酸化脱胶、碱炼脱胶、吸附法、酶化脱胶法等。在食用油精炼过程中，最常用的方法是水化脱胶，它可以提取出可水合磷脂和部分非水合磷脂，而剩余的非水合磷脂则需要通过酸精炼脱胶除去。
技术参数
| 低温水化（20~30℃） | W=（0．5~1）G |
| 中温水化(60~65℃) | W=（2~3）G |
| 高温水化（85~95℃） | W=（3~3.5）G |
河南华泰粮油机械股份有限公司，始建于1988年，粮油机械知名品牌，主要从事油脂工程、油脂精炼设备、粮食加工机械设备、淀粉加工设备等领域的专业公司。