我国是世界上主要产棉大国，年产棉籽约1100吨，棉籽不仅是很好的油料资源，也是一种亟待开发利用的主要蛋白资源。
棉籽脱毒，不仅仅开发了新的蛋白资源，还可以提高棉籽的利用率，增加产品的附加值，同时也可以填补周边省份棉籽饲用蛋白生产的一项空白，推进棉花产业化进程，具有可观的经济效益和社会效益。棉籽经过脱毒后是一种很好的饲用蛋白，现在我国正大力发展畜牧业和奶牛养殖业，但是饲料种类以及产量还处于比较低的水平，不能满足畜牧业，特别是奶牛饲料业发展的需要。目前国内油脂加工厂的工艺全部采用压榨法或者预榨浸出法，饼粕不脱毒，所得到的饼粕中含有大量的棉酚，蛋白质变性，氨基酸大量损失，所以在饲料行业的使用受到很大的限制，极大的浪费了棉籽蛋白资源。饼粕中的蛋白含量与豆粕的含量不相上下，但是由于质量差，其价格虽然大大低于豆粕价格，在市场上缺乏竞争力。棉籽原料市场充足，植物油、棉籽蛋白产品具有很重要的作用，市场潜力巨大。
目前我国养殖业每年消耗4000余万吨豆粕，其中半数以上靠的是进口大豆来生产，棉籽蛋白经过生产验证完全可以替代豆粕用于养殖。全国每年1100万吨的棉籽，全部用来生产棉籽蛋白，也只有近400万吨，仅仅占豆粕的10%，所以说是市场潜力巨大，前景也是非常广阔的。
