我国是稻米生产和消费大国，每年直接加工的稻谷可达上亿吨，米糠是稻米加工的副产物，约占稻谷的7%，以此推算我国米糠年产量并不低，米糠含油量与大豆相当，脂肪含量为15%~20%，若能将米糠都用于制取米糠油，米糠油年产量可观，对降低我国食用油供给压力多有助益。
米糠油是种营养价值丰富的食用油，是被国内外认可的健康营养油，米糠油脂肪酸组成合理，其中亚油酸与油酸的比例接近一比一，油中含有丰富的谷维素、维生素E、植物甾醇、角鲨烯等营养物质，从现代营养学的角度看，具有较高的食用价值。米糠油还具备较强的稳定性，不光适用于做煎炸用油，还可以用来制作人造奶油、起酥油等，国外不少地区都将米糠油当做主要食用油之一。
我国对米糠油的利用率相对较低，这是因为新鲜米糠中含有多种解脂酶和氧化酶，稻谷经碾磨后，这些解脂酶和氧化酶的活性变强，会迅速将油脂分解生成游离脂肪酸，而米糠中的营养成分丰富，也有利于微生物的生长繁殖，这使米糠容易发生酸败变质，从而使米糠的利用价值大大降低。
用变质的米糠制取的米糠毛油，油脂中的游离脂肪酸含量较高，且油脂颜色深、杂质多，我国对食用油有着严格的质量标准，这类食用油是不能输送到市场中进行销售的，那就需要经过重重精炼工艺。处理这类米糠油不光存在毛油色泽深脱色难、酸价高不好脱酸、杂质多、精炼得率低、成本高等问题，且这些指标差的米糠油想要成为健康的米糠油可能会经过过度精炼，这容易造成米糠中的营养成分损失严重以及反式脂肪酸的形成，为了解决这些问题相关从业者在不断的寻求办法。
我国粮油加工“十三五”发展规划鼓励发展和完善稻米加工产业链，以实现稻米与米糠等副产品的综合利用。倡导稻谷加工厂与油脂加工厂实现生产合作，来推动米糠油发展，提高资源配置效率和米糠等副产物的综合利用率，减少资源浪费，推动粮油供给与消费。这些年在相关从业者的不懈努力下以及科学技术的推动下，米糠油的制取得到了快速发展。
华泰粮油机械设备厂家接待了不少前来咨询选购米糠油加工设备的客户，也为不少客户朋友提供了合理化的建议、切实可行的方案以及运行稳定的机械设备。面对前来咨询选购的油厂客户，华泰粮油机械设备厂家在进行多方面考虑后，多建议油厂选择膨化浸出法制取米糠油。米糠膨化采用湿法膨化技术，能够破坏米糠内部结构，钝化解脂酶、脂肪氧化酶等生物酶的活性。
米糠油膨化浸出工艺流程大致分为预处理阶段、浸出阶段和精炼阶段。预处理阶段包括油料筛选、清理、调质和膨化等步骤，在挤压膨化过程中，米糠被送入挤压机，通过高温、高压和高剪切力使其熟化，挤压过程中产生的摩擦和剪切作用使米糠从粉末状转变为疏松多孔的柱状形，膨化后的米糠被送入浸出设备中，疏松多孔的柱形状方便溶剂的浸入可提高浸出效率，使油脂被充分提取出来。
膨化后的米糠在输送设备的作用下输送到浸出设备中得到的混合油，混合油中除了有米糠油还含有多种杂质，需要通过汽提塔等设备对混合油进行脱溶处理，得到米糠毛油并回收溶剂，降低油厂的生产成本。
米糠毛油经过米糠油精炼脱胶、脱酸、脱色、脱臭以及脱蜡工艺，分离出毛油中对人体不利的杂质即可得到符合市场需求的健康营养油，成品米糠油中的各项指标达到质量标准即可进行灌装输送到市场中进行销售。从上述描述中不难看出，米糠油的生产工艺并不简单，这个过程中需要借助多种设备的共同运转才能完成米糠油的生产。
华泰粮油机械设备厂家为客户朋友配备的米糠油膨化浸出生产线包括清理机、筛选机、挤压膨化机、浸出设备、精炼设备、离心过滤机、蒸发汽提设备等诸多设备，这意味着油厂选择的机械设备直接关乎油厂的生产效果、米糠油的质量以及油厂的生产成本等多个方面，建议油厂在采购米糠油设备时慎重选择，选购前多了解、多对比、多考察，从而选择靠谱的粮油机械设备。如果客户朋友不知道该怎么选，也可到华泰粮油机械设备厂进行咨询选购。
