葡萄籽油的加工工艺主要包括以下步骤:
1、原料准备:从葡萄酒厂酿制过程中的副产品中收集葡萄籽,经过晒干和分离,确保葡萄籽中不含其它杂质。
2、破碎与软化:利用碾碎机将葡萄籽碾碎,再放入软水中进行软化处理,控制温度在60℃-70℃之间,软化时间为35到45分钟。
3、压榨或浸出:经过软化的葡萄籽通过压榨或浸出工艺提取葡萄籽毛油。压榨法包括压饼和压榨等步骤,而浸出法则涉及调质、浸出等工序。
3、精炼:通过精炼设备对毛油进行精炼除杂,包括脱磷、脱酸、脱胶、脱色、干燥、脱蜡等工序,以去除影响油脂品质的杂质和有害元素,得到符合国家标准的成品葡萄籽油。
4、过滤与储存:对精炼后的葡萄籽油进行过滤,清除油渣、油沫,以提升食用油质量。最后,将成品葡萄籽油进行储存,准备进行销售或进一步加工。
至于选择葡萄籽油加工设备厂家,以下是一些建议:
1、了解厂家实力:查看厂家的生产规模、技术实力、设备种类和型号等,确保厂家具备生产高质量葡萄籽油加工设备的能力。
2、考察设备质量:关注设备的材质、工艺、性能等方面,确保设备能够稳定、高效地运行,并满足加工葡萄籽油的需求。
3、考虑售后服务:了解厂家的售后服务政策、技术支持等,确保在使用过程中遇到问题能够得到及时解决。
4、参考用户评价:查看其他用户对厂家的评价,了解设备的实际使用效果,以便做出更明智的选择。
综上所述,选择葡萄籽油加工设备厂家时,需要综合考虑厂家实力、设备质量、售后服务和用户评价等因素,以确保选择到合适的设备厂家,为葡萄籽油的加工提供有力保障。